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对于裁员，糖果也给出了明确的答复。
他委托公司秘书发布通知，一个月内将裁撤百分之五十的雇员，也就是说，这个公司只会剩下六十人左右。
公告发出，顿时人心惶惶，甚至有很多人开始收拾自己的行李准备离开。
“看来他们自己也都清楚嘛，”糖果坐在车上不屑地笑了一下，“这些人留着没有任何用处，只能让公司给他们白发薪水。这一部分薪金省下来可以雇到更有用的人才。”
旧的不去，新的不来。
在这一年里，糖果已经完全洗去了以前优柔寡断的性格，取而代之的是有板有眼地模仿着亚历克斯的做法。
师兄可以做到的事，我为什么不能？
亚历克斯的原则就是慈不掌兵，现在可以对这些雇员放宽态度，但是当有新鲜血液注入这家公司时，新人的态度有很大可能偏向于怠惰的老员工。为了拔除这样的不稳定因素，刚刚走马上任的糖果绝不会放过任何一丝可能性。
如果说新官上任三把火，那么糖果就是准备烧掉房子的节奏。
烧掉，再重建，这是最快的方法，也是最为稳妥的方法。
顺德记火锅，多伦多最大的自助火锅店，即使在这里人们不喜欢吃火锅的中午也是门庭若市。
“您好，”刚刚下车，一个面相和善的中年人便向糖果作了一揖，“我大致已经听说过您的来意了，苏格先生，如不嫌弃还请里面就坐，我们慢慢谈。”
这位老板的态度还是十分友好的，但能在这里混迹多年，做成了多伦多十几年依旧鼎立的自助餐厅，想必不是什么好对付的角色。
糖果也决心用尽十足力气拿下这家店。
“鄙人张顺德，是这家顺德记的掌柜。”张老板先请糖果坐在首位，亲自倒了一杯茶给糖果。光凭这一点，糖果对这位老板的友好度便直线上升。
前几家店的老板刚刚看到他时根本不把他当回事，自认为他的年纪，经验都不像是做大事的。
但是糖果却用简简单单的几份合同和一些既得利益就把他们圈在一起，这些只顾眼前利益的家伙实在入不了糖果的眼睛。
这个张老板却不一样，他完全没有不把眼前这个小孩子当回事的态度，这就让糖果也警觉了三分，毕竟先礼后兵的事谁也不知道对方做不做得出。
“苏格先生尽管年轻，但却有着不小的抱负，后生可畏。”张老板在次席坐定，笑呵呵地向糖果拱了拱手。
糖果也拱手回礼，“张老板过誉了。我只是受人之托前来拜访，这兼并的事，还要张老板点头才成。”
张顺德摸了摸自己的小胡子，“如果您指的是贵司首席亚历克斯先生，我们都也还有几分交情。我们这些人，大家也都心知肚明。不妨省去那些不必要的客套话，直奔主题如何？”
“好！”
糖果抬起双眼，正视着张顺德，“我们想要与您来一次合作。”
“合作的内容，您应该也从其他老板那里听说了。我再重新跟您说一次，不是要收购您的店，而是由我们公司出成本，您负责销售，最后的利益我们对半分。”
“也就是说，我们饭店负责卖，您负责买······是这个意思吗？”张顺德捋了捋有些发白胡须，“对，您的店包下人力和场地，原材料的成本和员工的工资我们来出。怎么样？您有没有兴趣？”
“实话实说，”糖果霸气地站起身，将双手背在身后，“我们看重的是顺德记这块招牌，现在不用张老板您出一分钱，就可以得到比以前更加丰厚的收入，我自认为这对于我们双方都是没有坏处的。”
“······请恕我拒绝。”张顺德摇了摇头，拒绝了糖果的提议。
这还是糖果头一回碰钉子。
“这是为什么呢？”糖果有些疑惑，“您拒绝我们应该也会有您的理由吧。这样的事，您不会有拒绝我们的想法才是。”
“如果我真的打算拒绝你们，从一开始就不会答应和您见面。”张顺德并没有把话说死，“您要知道，我还对你们的这份提议挺感兴趣的。”
“但是，您并不是亚历克斯先生，很多东西看的没有他长远。就比如这份协议，我想问问您，您这里只是有谈到我们挣了钱的情况，如果赔本，您有好的解决方案吗？”
“张老板，”糖果这才隐隐觉得面前的顺德记掌柜并非等闲之辈，不过还是超出了他的预料，“在这里这么多年，您心里也相当清楚吧，您的顺德记真的有赔过钱吗？如果赔过钱，您还会坐在这里继续当您的掌柜吗？”
“话不能这么说。即使是理论上的概率，赔本的情况也是有的，我只不过是幸运赶上了火锅潮流。谁知道过几年又会发生什么样的变化？”
“怎么可能？多伦多华人众多，有谁不知道顺德记的招牌？只要他们不离开这座城市，您的顺德记就不会有亏本的一天。再加上这里属于市区中心，交通便利，没有比这里更适合的店了。新来的留学生也会首选这里作为他们的用餐地点。我想，您不愿意的理由只是因为我们没有满足您的条件吧。”
糖果坐回自己的位置，眯起眼睛，仔细观察着张顺德的变化。
“唉，不愧是亚历克斯的师弟，果然厉害。”张顺德不由得给糖果鼓了鼓掌，“实不相瞒，鄙人没有在这里经营这家店的兴趣了。”
“我不得不说你开出的条件很多人都无法拒绝。但是我已经挣够了钱，没有必要在商海里折腾下去了。”
“那您到底是什么意思？我们可以开门见山，如果可以满足您的要求，我一定答应。”糖果终于按耐不住了，他很希望张顺德开出自己的价码，收购一家火锅店的钱，此时的糖果还是拿得出手的。
“呵呵，年轻人不要心急。”张顺德笑着看向糖果，“这家店，也算是鄙人一手经营起来的，自然少不了心血。不过呢，人年纪大了，都想回到自己的家乡。这俗话说的好，落叶归根。你现在还小，还理解不到我们这些老移民的心情啊。”
“好了，说说我的条件吧。为了凑足养老的钱，我要求你们全额收购我的顺德记。”